De búfala la mejor

La más preciada de las mozzarellas es fabricada en el país por las hermans Coppola, dos jóvenes pioneras que apostaron a la calidad.
 
Revista Gourmet
 
Autor: Soledad Uranga
 
NOTA 8a
 
NOTA 8c
 
NOTA 8b
 
NOTA 8bb

Hermanas s.a.

En 1995 consiguieron la formula de la auténtica mozzarella italiana. Hoy, tienen 300 clientes (hotels y restaurantes top), una línea complete de lácteos y hasta una granja recreativa que incluye un deli, un teatro y un restaurante.
 
Autor: M.F. Sanguinetti
 

NOTA 3 hermanas s.a

Señales de oro.

Granja Arrivata fue la pyme que mas medallas de oro sacó en el ultimo concurso nacional de quesos. Señal contundente del éxito. Martina Coppola, nos cuenta la historia de cómo un product novedoso como la pasta hilada se abrió pasó en nuestros hábitos de consume.
 
Infortambo: Julio 2007
 
nota2a